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12月25日，农业农村事务信息中心在北京举行《农业农村舆情蓝皮书——中国农业农村舆情在线舆情报告（2025）》发布会。报告全面整理盘点了2024年“三农”网络舆情，对总体形势、行业热点和区域特征进行了分析研判，对粮食安全、乡村振兴、种业振兴、农产品质量安全、农业信息化与农村等7个专题舆情进行了详细分析。本次年报还创新性地开展了中国等国际视角的民意调查——非洲农业合作和中国—中亚农业合作。报告称，2024年，我国“三农”网络舆情整体正面。粮食产量首次迈上14亿公斤的新台阶。智慧农业等新的生产力应用正在引起舆论关注。脱贫攻坚进展不断加强和扩大。宜居工业美丽小镇建设亮点纷呈。种业科技创新成果受到社会舆论积极评价。产品质量安全全过程监管不断加强。农产品。数字村庄建设稳步推进。研究还认为，农业农村部网站继续发挥重要作用“三农”舆论引导作用不断增强，涉农短视频影响力日益增强。报告认为，2024年公众对“三农”话题的关注度将进一步提升，其传播呈现出鲜明的特点。也就是说，主流舆论领域凝聚力强，重要决策和动态持续备受关注，“三农”传播视听化、流动化重要趋势，农村知识产权产业推动区域经济发展，乡村发展内生动力与政府、媒体、电商等外部合作形成“同心圆”，网络支农成效显着。从现在开始，在这两种情况下，粮食安全和保护农业的问题建设农业强国过程中的良田问题、乡村振兴中的标准化和长期支撑问题、农业农村现代化视角下培育新生产力和深化农村改革问题将持续受到关注。据悉，这份报告由农业农村部信息中心联合编写，全国农业农村系统各专业机构的网络舆情专家、一线工作人员和分析人士共同编写。由社会科学文献出版社出版。这是中国权威的年度“三农”网络舆情报告。该报告已连续发布九年，持续为各级政府和行业管理层实施网络舆情治理提供重要参考资料路线。这是一批专家记录中国乡村振兴进程的重要成果。 2025年加入社科文献出版社“中国式现代化研究丛书出版项目专家组”。 （中国经济网记者 董明标）

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2025年12月28日，以“强化场景创新，链接产业供需”为主题的2025年科技创新大会在北京中国科技馆举行。大会围绕人工智能及其在日常生活中的应用等话题引发了社会各界的广泛热议。 “我们正处在一个数字技术、人工智能、空间信息等正在显着重塑的时代，我们需要进入千千万万个行业的具体场景，解决复杂的现实问题，创造有形的经济和社会价值。”中国科协主席郭华东在会上表示。邹强博士，天津国际物联网实验室主任tive研究中心表示，当今的消费市场正在发生四个新的变化。一是追求效率与质量并重的消费，消费需求从最初的性价比向物有所值转变。其次，随着基于价值观的消费的出现，更多的消费者愿意为自己的情感和文化认同买单。第三，随着数字化融合消费的兴起，在追求线上消费便利的同时，沉浸式线下体验也受到关注。四是消费结构发生变化、扩大，出现了许多细分群体、细分领域。 “中国古老的民族品牌与大学科研的深度融合，正在为传统自行车赋予新的活力。”天津大学、飞鸽集团、天津市体育局联合成立的“健康管理与运动智能感知研究院”开启新阶段构建天津本土“心-身-药-业”四位一体的创新产品生态。据介绍，这种合作模式是体育、科技、资源产业深度融合的模式，打破产学界传统的研究壁垒，构建“需求-研究-应用”闭环系统。飞歌集团依托行业洞察，天津大学提供科研支持，天津市自行车击剑运动管理中心作为技术应用和验证平台。目前，通过技术创新在数智方面的协作成果正在逐步显现。飞鸽与天津大学联合研发的智能传感系统被工信部、体育总局认定为“智慧体育经典范例”。深度融合智能传感的产品人工智能和人工智能也相继推出。其中，飞歌1950智能公路车、飞歌KIDS儿童数字智能平衡车等创新产品，因其独特的设计和特点，曾受邀在中国国家博物馆展出。这一系列创新成果的背后，是邹强博士带领的跨学科团队实现产品快速开发和迭代、攻克传统科技成果转化方面的颠覆性努力。团队成功创造了飞歌技术在自行车智能传感电路方面的一套专利，为国产品牌注入了新的活力。天津飞歌集团有限公司董事长韩谷友表示，飞歌自行车这个伴随无数中国人成长的品牌，如今通过加强技术创新，开启了高端化、智能化的新征程。n 不断激活各类创新应用。与此同时，创新产生的各类应用不断激活。在2025年天津马拉松终点区涉嫌使用飞鸽汗液监测服的服务点，发放了1500张监测贴，记录跑者比赛过程中的数据，成为赛后分析运动表现的重要依据。跑者们在专家的指导下完成汗液分析，并通过“解锁汗液码”报名墙分享完成比赛的喜悦。许多跑步者认为这种数据驱动的方法可以帮助他们优化后续训练。邹强表示，这一创新模式为历史品牌的复兴提供了一条新路径，展示了当传统运动器材与智能传感技术深度融合时，自行车可以从简单的代步工具进化为健康法力的智能终端。杰门特。 （中国经济网记者 董明彪）

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应高峰记者 人工智能算力的快速扩张正在扩大固态变压器（SST）的市场需求。据市场研究机构Precedence Research测算，2023年至2030年间，全球人工智能市场预计将从11879亿元增长至114554亿元，实现35%以上的复合增长率。国盛证券发布研究报告指出，根据非晶中国大数据中心预测，未来5-10年全球固态变压器市场将以平均25-35%的复合年增长率快速增长。西安理工大学投资研究与产业发展研究院院长王铁山在接受《证券日报》记者采访时表示，AI算力的增长产生了巨大的能源需求，对变压器等电气设备的要求也随之提高。技术优势明显。王铁山表示，AI算力带来的巨大电力需求以及对稳定性、安全性的要求，也将迎来变压器的升级迭代，而变压器是维持电力系统稳定的核心。据了解，传统变压器多为干式结构或油浸式，依靠铁芯和铜线在50赫兹的工频下运行。同时，传统变压器的尺寸和重量较大。例如，住宅区使用的变压器通常重达数吨，需要专门的空间，并且功能单一。它只能将高电压转换为低电压。此外，传统变压器能耗较高，效率通常在95%左右。这固态变压器与传统变压器的本质区别在于，固态变压器采用电力电子器件和高频技术来代替笨重的铁芯和铜线。同时，传统变压器只能实现单一的电压变换，而固态变压器将变压、整流、逆变、无功补偿等功能集于一体，大大减小了体积和重量。不仅如此，还提高了效率。此外，固态变压器还集成了监控和通信模块，可以实时调节电压、抑制谐波并支持双向潮流，使电网从“被动适应”转向“主动调节”。 “固态变压器可能是解决人工智能算力爆发式增长带来的高功耗、高功率密度挑战的核心技术之一。万联证券投资顾问曲方在接受《证券日报》记者采访时表示，固态变压器是实现中压直流直接变换的核心技术装备，可以简化电力链接、提高效率。不少A股相关国内企业似乎明确了在固态变压器领域的扩张，例如中国全资子公司西安西电电力电子有限公司。西电电器股份有限公司（“中国子公司”）具备800V直流架构固态变压器的研发能力，我们将继续主动识别市场需求，抓住机遇，提供优质的产品和服务。海南金盘智能科技有限公司近日在互动平台上宣布，公司已经完成了800V直流架构固态变压器的设计工作。gn 并制造适用于 800 V HVDC 电力架构的 10 kV/2.4 MW 固态变压器原型。以及相关的未来迭代产品，公司目前正在按照既定计划和研发计划积极开展各项工作。 “公司一直在进行固态变压器产品的研发，随着固态变压器应用场景的增多，公司将能够快速推进相关产品的商业化。”特变电工股份相关负责人告诉《证券日报》记者，公司为多个重大数据中心项目提供产品和解决方案，近年来数据中心订单快速增长。公司将继续加强该领域的市场开发和研发投入。 “固态变压器的需求不仅在数据中心，而且在许多领域都会增加，包括新能源电网连接政府、电动汽车快速充电站、国际网络、民选官员等。”王铁山说。

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●记者 王淑媛 12月29日，中国国际贸易促进委员会新闻发言人王文帅在中国国际贸易促进委员会12月例行新闻发布会上回答了中国证券报记者提问。今年以来，中国贸促会共组团出国代表团407个，其中共建“一带一路”国家组团228个，覆盖42个国家和地区。明年，中国贸促会将继续组织华商代表团出访共建“一带一路”沿线国家，国家贸促系统也将继续组织华商代表团访问共建“一带一路”沿线国家。中国企业“千人海外代表团”活动。王文水介绍，2025年，经中国国际贸易促进委员会批准，全国组展单位将出访43个共建国家，在境外开展展览项目707个，实际展览面积36万平方米，参展企业26513家。今年1月至11月，国家贸促系统向“一带一路”沿线国家发放原产地证书499.36万份、贸易证书55.96万份，有力促进了贸易便利化。对于平台建设，推动完善高水平立体互联网络，王文水表示，今年以来，中国贸促会组织了一系列品牌活动，包括东盟—中国—海合会三边经济论坛、南非国家商务洽谈会等。论坛、阿中企业家大会、中拉企业家峰会和“一带一路”贸易投资论坛等旨在支持和促进中国企业发展的论坛。中外企业将在绿色发展、人工智能、数字经济等领域拓展新的合作空间。正式建立东盟—中国—海合会三方经济理事会合作机制，支持国际贸易促进委员会辖下的长江三角洲一带一路促进会、陆海新通道国际商会联盟等组织发挥作用，推动与国际贸易争端预防与解决以及覆盖沿线104个国家和地区的44个共建国家组织合作。中国国际贸易促进委员会持续加强境外企业保护通过全链条商法服务保障e利益。今年以来，贸仲委和中国国际贸易促进委员会海事仲裁委员会共受理相关仲裁案件400余起。贸仲委牵头发布“一带一路”仲裁机构北京联合声明合作机制，55个“一带一路”相关组织为成员。此外，中国贸促会还与中国工商银行、中国银行、进出口银行、中国人民保险公司、中国信保、中国太平洋保险等机构建立密切合作，积极推动金融机构以商业化、市场化方式为企业参与共建“一带一路”提供有力支持。

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近日，2025年新能源发展大会在丝绸之路名城甘肃省敦煌落下帷幕。来自江苏、四川、吉林、陕西、新疆维吾尔自治区等8个省区的政府部门、企业家、专家学者代表共同探讨了新能源发展的成就和趋势。与会行业专家和官员认为，在“两碳”目标引领下，我国新能源产业取得长足进步，“十五五”是加快新能源体系建设的重要时刻。随着新能源装机容量快速增加，新能源消纳瓶颈将日益显现。自上而下的协调创新发展是解决绿色用电比例高问题、推动新能源产业高质量发展的关键。 “东强链条，西强源头”记者在采访中了解到，“十四五”期间，国内新能源及新能源装备制造业快速发展，装备制造端呈现高端化、规模化集群发展趋势。东部地区已形成优势产业链集聚区，资源型西部地区发电规模、项目密度、基地开发等方面快速提升，形成了清晰的“链”格局。东部强纳，西部能源强。”“十四五以来，我国建成了全球规模最大、最齐全的新能源产业体系，风电、太阳能发电装机容量能源规划设计院高级工程师刘兵在会上提交的《探讨“十五五”时期新能源产业发展趋势》报告中表示。首先，新能源装备生产基本形成了自主可控的产业链，全球排名前十的风电机组生产企业中，我国拥有六家，太阳能电池用硅材料、硅片、电池片、组件的全球市场占有率达到中国经济信息局发布的智库报告《国家新能源及新能源装备制造业地图》（以下简称《报告》）显示，新能源产业整体取得长足发展。工业分工逐渐明显，呈现出“东部实力链集聚、西部资源增多”的格局。江苏、福建等东部地区发挥传统制造业优势，深度涉足新能源及下游产业。以宁德时代为核心的福建省宁德市，拥有200多家上下游企业，电动电池出货量连续六年位居全球第一，并积极推动新能源汽车和储能产业发展。江苏常州市涵盖太阳能发电、风力发电机、光热发电三大新能源装备制造领域，太阳能电池光电转换效率可达29.4%。报告称，“十四五”以来，西部省份风能、太阳能装机容量快速增长甘肃、青海、新疆、内蒙古等风能、光能资源丰富的地区和地区。与此同时，以酒泉、哈密为代表的西北城市凭借优良的景观资源、新建的数百万千瓦能源基地和海外项目，成为我国新能源版图从“沿海制造”向“西部资源+制造合作”拓展的重要板块。以甘肃省为例，预计到2025年底，全省新能源装机容量将达到8000万千瓦，占比超过占总装机容量的6%；全省新能源装备制造业产值可达1000亿元，甘肃省“建设国家重点“新能源制造业”和“新能源装备制造业”取得阶段性成果。陈瑶 中国科学院产业区位与区域经济实验室主任社科院表示，这些数据背后是城市从“传统能源依赖”向“绿色能源主导”的重大转变。我国多地立足实际，逐步实现从“资源禀赋”到“发展驱动”的跨越，工业设计从“一点先进”迈向“群体动力”。新能源应用场景不断拓展。新能源的快速发展正在加速新能源应用场景的涌现。近年来，许多城市已经从概念走向现实。碳公园、微电网、电气化运河、双碳导向器等等。今年7月，江苏省常州市推出全国首个双碳老板制度。常州市发改委副主任沉力表示，“十五五”期间，对企业碳排放要求将越来越严格。常州拥有高度发达的外向型经济和制造业。面对国际碳关税、碳壁垒等政策，企业迫切需要建立完善的碳排放管理体系，鼓励行业绿色低碳转型。 “双碳CEO将负责围绕‘双碳’政策、节能减排增效、环境与社会治理、绿色产业生态协同、开放合作交流等方向，最终目标是强化公司绿色转型引领、减排潜力转化、低碳发展可持续性、全链条减碳协同和绿色发展凝聚力。”沉力表示。此外，常州市以建设国家达峰碳试点城市为契机，不断迭代升级车网合作、零碳园区建设等新能源应用场景。目前，《常州市新能源应用场景手册》已更新至3.0版本。从零碳园区建设的微电网设备，到车网互动的充电桩、储能设施，所有部件均100%在常州本地生产，形成了完整的新能源产业“生产-应用”闭环。陈耀表示，目前我国新能源应用场景已从单一发电向多元化融合拓展，并与当地产业深度对接和协同。四川省宜宾市围绕电池、太阳能发电等重点产业零碳发展需求，系统推进绿色能源直供、资源化利用等重点工作。资源回收、零碳管理创新、园区零碳工厂建设，初步构建了特色鲜明、层次结构完整的零碳产业生态系统。山东省东营市以“鱼光互补”现代农业同步发展为目标，为实现这一目标，正在盐碱滩涂上建设100万千瓦太阳能发电基地。浙江省温州市正以“全市推广”模式发展分布式太阳能发电，促进城乡能源综合交换。多措并举打造新能源高比例消费渠道。与会专家院士也对“十五五”期间新能源并网比例过高带来的挑战给予了应有的关注。刘兵介绍，通过电子到2024年，日本将有7个省份的风能和太阳能发电装机容量超过50%，18个省份的装机容量超过40%。 “十五五”期间，随着新能源装机容量进一步增加，弃风、太阳能范围将扩大，新能源消费压力将越来越明显。与会专家和行业相关人士建议，“十五五”期间迫切需要重点关注新能源基础。电力供应、绿色城市和就地消费将打造综合性、高比例的能源消费新格局。国网甘肃省电力公司新能源系统研究院高级工程师杨长海认为，能源资源丰富的新西部地区要抓住优化国家主要生产力布局的机遇，以“工业西进”、“电力西进”为契机，引领高附加值能源化工、装备制造、新材料、数据信息等产业联合发展。 “近年来，‘西部经济核算、东方数字’等多个国家重点工程在甘肃省启动，显着提升了该地区新能源消费水平。”杨长海表示，未来，我省将加快产业发展评价指标从能源消耗双重管理向碳排放双重管理转变，推动西部地区建立绿色能源直连、智能微电网、零碳园区，鼓励加大西部地区产业引进力度。关于输电，专家表示政府应引导建立建立州际协调机制，科学合理规划输电线路。同时，为保障新增电力安全稳定输送，需完善发电侧光热、抽水蓄能发电等储能设施。在非电力应用领域，电源以氢为基础的能源，例如氢醇和氨。加快能源储备也成为绿色用电的重要方向。大连理工大学电气工程学院教授袁体江表示，氢能具有长期、大规模的储能特性，可以在电力系统中发挥消纳、储能和调峰作用。利用丰富的新能源发展绿色能源制氢是改善新能源消费的重要手段。这也是一个效果积极探索提高电力系统储能能力和调峰能力。袁体江提出，要进一步扩大对“十五五”规划的政治支持，对绿氢相关项目要从财政资金等方面予以支持。同时，加强科技攻关，鼓励氢能企业聚焦产业链主要环节，攻克核心零部件、基础材料等技术难题，不断拓展氢能应用场景，通过规模化应用降低生产成本，形成从生产到使用的良性循环，共同破解绿色能源消费瓶颈。

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2025年以后，乳制品企业业绩整体承压，液态奶业务增长停滞，乳制品行业进入结构调整期。经济参考报记者发现，随着居民健康意识的觉醒和消费结构的成熟，低温产品正在成为乳业中为数不多的逆增长板块之一。许多上市乳制品企业在营养和新鲜方面走上了增长轨迹，创造了乳制品行业高品质和多元化的驱动力。牛奶增长液体产量停滞，乳制品“质量改进”加速。 2025 年前三季度，13 个季度A股市场19家乳制品上市公司营收出现下滑。液态奶业务增长停滞是关键因素之一。以伊利为例，2024年，该公司液体乳剂业务收入为750.3亿元，较2023年减少超百亿元。这一趋势在2025年也不会停止。2025年前三季度，伊利液体乳剂业务收入为549.39亿元。元，同比下降4.44%。据蒙牛2025年半年报显示，上半年液态奶业务营收3219.2万元，较2024年同期3626.2万元下降约11.2%。从行业整体来看，液态奶及乳制品业务基本面呈下滑趋势。尼尔森IQ数据显示，2025年1月至5月全国液态奶销量同比下降7.5%，6月份降幅扩大至9.6%。国内戴根据Worldpanel《2025年前三季度快速消费品市场展望》显示，2025年前三季度液态奶销量同比下降5.2%，仍面临压力。市场表现面临的压力是由于消费者对液态奶的需求逐渐“降温”。中国乳制品工业协会发布的《2025年中国牛奶营销者指数报告》，采用数据量化的方式，从牛奶消费认知、知识和行为三个方面衡量人们乳制品摄入的表现和特征，形成“牛奶营销者指数”，表明全国牛奶消费认知得分和知识得分上升，但行为得分下降。其中，摄入量、摄入频率、摄入习惯等指标得分均下降。报告还指出，公众意识正在从“多喝牛奶”转向“喝美味的牛奶”。消费者知识意识牛奶消费量显着增加。尤其是，人们对乳制品营养成分的认知度较上一年提高了约13%。健康消费理念更加深入人心。公众对乳制品的消费观念正在从数量的满足转向追求质量。当前，营养、品质、新鲜等“提升品质”关键词正在成为乳制品行业的发展方向。在伊利2025投资者日活动上，伊利董事长潘刚阐释了乳制品行业的发展方向：中国乳制品行业已经从追求纯粹增长的“量增”时代转向以多元化、精细化需求为导向的全面“提质”新阶段。面对行业压力，蒙牛董事长高飞在2024年度财务业绩发布会上表示，牛奶的本质是优质鸡蛋。蛋白质应从消费者的基本营养需求出发，以“蛋白质”为品类核心价值，努力帮助消费者喝好奶、喝好奶、喝对奶。在新乳业投资者2025大会上，奚刚总裁指出，要打破现有的市场纠缠，坚持以“新鲜战略”为核心，依靠新的消费者对更新鲜、更美观、更多样化产品的需求，通过创新和增量找到解决方案。发展低温业务，构建渐进轨迹。随着消费者对牛奶品质的日益追求，低温乳制品以其更新鲜、更营养、接近原奶营养成分的优势逐渐受到消费者的接受，市场份额不断扩大。北京茂名供应链管理有限公司发布的《乳品低温渠道发展蓝皮书》指出，低温发展气态产品是指在生产、储存和运输过程中需要保持2℃至6℃低温环境的乳制品，包括巴氏奶、低温酸奶、低温奶酪等类别。猫鹰品牌CT数据显示，2025年第三季度，纯冷奶市场表现强劲，销量同比增长19.68%。 QYResearch预计，2025年低温乳制品市场规模将突破700亿元。经济参考报记者指出，近年来，低温业务已成为乳企拓展第二增长曲线的“必备选择”。许多上市乳制品公司正在推出一系列新的低温产品。伊利在2025年第三季度财报中表示，看好低温业务的长期发展空间，将通过持续优化产品结构。不断的产品创新。近年来，伊利陆续推出金典4.0g乳蛋白原奶、长青麦片新兴珍珠系列、低温凝固酸奶宫廷奶酪、各种口味的低温花生奶等。蒙牛原奶产品“每日鲜话”推出多款产品，包括原奶4.0、优质A2β酪蛋白原奶、甜点用有机原奶等。 2025年半年报显示，蒙牛原奶业务以22.3%的两位数增速领跑行业，市场份额提升2.4个百分点。同时，光明推出了一系列低温新品，包括光明农场A2INF奶、高蛋白纳滤露西酸奶、风味发酵奶或芦荟朵朵等。新乳业持续改进“24小时”原奶，推出“未调奶系列”，在日本引进首款挪威红牛原奶，推出“初心”热量控制酸奶、“火润”零食瓶等低温酸奶。三元先后开发推出了“珍好巧”调配奶、“珍友”药食同源同质系列酸奶、三元北京原奶等低温产品。从战略角度来看，一些地区的龙头乳企纷纷选择进入低温液态奶行业，并将“新鲜”理念置于核心竞争力。光明将坚持“新战略”，加速供应链数字化升级。新乳业以“鲜立方战略”为核心，培育“鲜酸双强”的产品品类，从原奶采购、生鲜订单、生鲜产品生产、生鲜配送、生鲜配送等方面打造产能“鲜”；三元则坚持低温策略，全面提升鲜奶品质。72℃原奶、三元终极等w温“大单品”。业内人士认为，随着消费者越来越注重乳制品的质量和品质，持续的新鲜度要求将不断提高。随着这些改进，乳制品企业在低温领域的竞争将集中在技术研发、供应链优化和品牌价值创造上。低温乳制品将成为乳制品企业业绩提升的关键因素。技术仍需进步，深加工是趋势。然而，虽然低温乳制品的市场份额正在迅速扩大，但乳制品的市场份额仍然相对有限。据统计，2025年第三季度，冷藏酸奶和原奶分别占据乳制品市场份额的14.99%和4.42%。相比之下，常温液态奶占乳制品的36.88%市场上，冷液态奶还处于发展的早期阶段。数据显示，目前冷原料奶的市场渗透率不足45%。行业分析师认为，低温乳制品的冷链要求限制了市场渗透速度。低温乳制品在储存和运输过程中需要2℃至6℃的恒温环境，冷链物流已成为行业发展的命脉。部分三四线城市和农村市场冷链基础设施相对薄弱，低温乳制品难以大范围覆盖。此外，冷链的建设和运营成本较高，包括冷藏库的建设、冷藏车的采购以及成套温控设备的投资，也在一定程度上限制了低温产品市场的整体扩张速度。另一方面，消费人们对低温乳制品的认知和消费习惯仍处于发展阶段。尽管一二线城市消费者对冷藏原奶和酸奶的购买接受度和频率较高，但在大盘下沉的情况下，传统常温奶消费惯性依然强劲。因此，一些乳制品企业除了安装冷液态奶车外，还通过其他手段来“提高乳制品质量”，正在寻找新的解决方案。例如，伊利的研发攻克了常温液态奶营养成分的技术障碍。在常温酸奶方面，公司攻克了常温酸奶长保质期内保持益生菌活性的技术难题，研发出首款常温益生菌酸奶“安慕希”。至于常温牛奶，该公司的“Kaneten乳铁蛋白有机牛奶”使用了乳铁蛋白公司是该技术的先行者，将纯牛奶常温乳铁蛋白保留率从10%提高到90%以上，为市场提供差异化​​、高端常温液态奶。此外，深加工产品具有更高的附加值和更长的保质期，使得奶酪品类成为乳制品企业的利基市场。通过与Mioland的业务整合，蒙牛将专注于奶酪业务。米克兰朵主打“低温精炼、常温裹粉”的理念来提高奶酪的营养特性。数据显示，Microland单品芝士棒市场占有率超过40%，有望成为蒙牛新的增长引擎。业内人士指出，乳制品行业多元化的增长路径日益清晰。低温作业的持续扩大和环境污染奶酪等深加工细分品类的持续增长，为乳制品企业应对液态奶压力提供了重要进展，也将进一步考验其研发能力、创新能力、供应链整合能力和市场开拓能力。 （实习生孙凯和对本文也有贡献）（读者邮箱：znhwuyong@163.com）